He aquí la propuesta que Monseñor, con la anuencia del Gran Consejo, presenta a los asistentes. Aprovecha Monseñor para animar a todos los que no se han decidido a venir a preparar las maletas:
La cena tendría lugar en Casa Ramón, Plaza de Daoiz y Velarde, 1. Es decir, en el Fontán, la placita porticada que en verano está siempre llena de gente tomando sidra
Más que probablemente dispondríamos de todo el comedor, sentados en mesas de 8 o 12. Seguiremos precisando sobre este punto.
El menú se compondría de:
Pastel de centollo
Croquetas
Tabla de ibéricos
Ensalada (pa aliviar)
Calamares
Pulpo a la gallega
Jabalí al vino tino
Postres variados
Rioja crianza (¿alguien va a querer blanco?), o bebida sustitutiva
Café y chupito de licor
Las proporciones serían de una ración para cada cuatro, excepto del jabalí, en que hablaríamos de una para cada dos.
El precio sería de 27 euros por ración, que podría verse incrementado por ajustes coinferos hasta los 30 euros.
¿Mucho? ¿Poco? ¿Alguien no quiere algo? Esperamos sus opiniones
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