¡Pues claro!

Bueno. Tan claro no es. Les hay que dicen que cada lengua un mundo. Mundo aparte. Determina carácter, identidad. Etc.

Mira parte, otro ejemplo. Algunos del foro conocéis a Adinca, que es de Estados Unidos. Bien. Ella sabe poquito español, así que siempre hablamos en inglés, ya sea por teléfono o por skype. ¡Si vieras la de cosas en las que coincidimos! Y no me refiero a cosas fáciles de describir en ninguno de los dos idiomas. Yo me meto mucho con ella y le digo que es malagueña. Ella lo achaca a que ha vivido muchos años en California y dice que el clima es parecido.

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Precioso, parte. A mí estas cosas me ponen la carne de gallina. Y mira, precisamente estábamos hablando de huevos hace un rato

Uuuooh que chulo!


Más más, queremos más!

No sabría yo decirle, a principios del siglo pasado (como muy tarde) se conocía por Andalucía como "filetes rusos".

Aunque probablemente no tenga nada que ver con ese país, claro.



En eso si se coincide. Aquí se le llama galladura (erroneamente puesto que lo tienen huevos sin presencia de gallo).

Bueno. Ahora me voy a poner defensora de la hamburguesa????

filete ruso?
steak haché?
Frikadelle?

No cualquier producto a base de carne picada se llama hamburguesa!!!

galladura sin gallo......para que vean!

Pues yo siempre he entendido que los Frikadellen eran la versión "primigenia" de la hamburguesa...

Sí, en casa decíamos "filetes rusos" a los que se hacían con carne picada, pero luego se pasaban por huevo, por pan rallado y se freían.

Bueno. Hay bastante diferencia. Mucho pan en la Frikadelle. Y se come tb. frío. Yo lo llamaba albondigón cuando me preguntaba alguno de mi tropa de viajeros qué era eso.. encima de los mostradores de algunos bares tradicionales. En algunos sitios se llaman 'Bouletten'. Tb. con restos de carne cocinada en vez de carne picada cruda.

Bueno, sin polemizar, es cierto que hay lenguas que "determinan carácter, identidad". Y es que, en realidad, son "un mundo aparte". Y ello no excluye ni la capacidad ni la voluntad de comunicación.

Me han avisado de que esto no lo ponga, que voy a coger fama de zampabollos en el foro. Me he contenido unos días, pero ya no puedo callar más , porque es algo que me repatea: se trata de la disminución generalizada de los tamaños, pesos y medidas.

Para empezar, estoy convencido de que los kilos y los litros de antes eran más grandes que los de ahora. Pero, aparte de eso, me sulfura comprar una caja de cosas como bombones, cereales, galletas o mazapanes, abrirla y tener que ir a buscar los prismáticos para encontrar el producto, que está allá abajo. ¿No podrían hacer la caja más pequeña, y así ahorramos cartón, o llenarla del producto y así harían feliz a la gente como yo? El caso de los mazapanes me parece especialmente cruel: ¡eso es atentar contra el espíritu de la Navidad! Vamos, que hace unos años que dejé de comprarlos en caja y los compro al peso. Y el colmo: las Navidades pasadas detecté que hacen lo mismo con las tabletas de turrón: son de 150 o de 200 gramos, pero las siguen metiendo en cajas del tamaño de las de 300, y te ponen un cartón para rellenar el lateral.

¿Y qué me decís de los helados, eh? Hace unos años sacaron un helado espléndido, de forma y de tamaño, al que llamaron "Magnum". Desde entonces, lo han ido reduciendo, reduciendo, y ahora te venden cajas de cuatro helados que no son ni la mitad que el original. Y tienen la cara de seguir llamándolos "Magnum". "Minimum" los tenían que llamar.

En fin, que me..., que me... ¡Que me voy a comer, a pasar estas penas!

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