Podíamos abrir un hilo para preguntas gastronómicas, donde recomendar y críticar restaurantes de las ciudades por las que pasemos o residamos. Sería una guía de estupendísima ayuda.

Como hay una legión de foreros madrileños, ¿alguna opinión sobre el noruego Olsen?

Hace poco había un hilo similar y comentamos varios restaurantes de varios sitios que nos gustaban. Me parece buena idea.

Es un buen medio centro de corte defensivo de la cantera del Rosenborg. Pero no sé más.

Mitchum nos parece una gran idea este hilo y muy útil. Será un fijo para nosotros

No conocemos el restaurante que dices, lo sentimos. Pero si vas, crítica al canto.

Besos y abrazos

El pasado sábado celebramos nuestras bodas de plata en el restaurante PAN DE LUJO, antigua fábrica de pan en la calle Jorge Juan 20 (Madrid).

Lo más impresionante es la iluminación y un patio interior con chorros de agua separado por una gran cristalera que permanece abierta en las noches de verano. Para disfrutar de las cambiantes luces (perfecta combinanación de colores fríos-cálidos) y del fresquito del agua recomendamos mejor ir a cenar y reservar una de las mesas que están al lado de este patio.

La carta es bastante cara y no muy extensa (unos 20 entrantes, 6 platos de carne y otros tantos de pescado), pero todo estaba muy bueno. Las cantidades son normales, nada de nouvelle cuisine (es decir, un plato enorme con poca comida decorada con siropes varios) La carta de vinos es buena en producto nacional y muy escasa en el internacional. El servicio es un poquillo lento y no ponen manteles, detalle que creemos deberían corregir. Total: 100€ por cuatro entrantes, albariño y cava. La ocasión lo merecía.

En SEVILLA conozco varios restaurantes de comida exquisita , pero empecemos por el más cercano.
En mi barrio en concreto , existe un bar llamado Azcona .
Es bastante curioso por que empezó en una zona bastante pequeña , más parecido a una tasca que a un bar( y más de la categoría que realmente tiene). Ahora se han mudado a otro local con terraza perfecto para las noches de verano.
A lo que vamos , la comida es de calidad . Un ejemplo "Jabalí con salsa de frambuesa", "Crocanti de queso con compota de higo" (se me hace la boca agua) y no es nada caro comparado con otros sitios más lujosos en los que he estado. Creo que no tiene mucho que envidiar.

Cualquiera que desee información , por mp.


Seguiré poniendo cosillas.
Besos¡¡

tendre que poner yo locales de Las Palmas para que no se quede atras angui

Peeeeeeeeeeeeeeeeeerdona , me estás vacilando pequeñin???

Caramba... pero ¿usted no se dedicaba a las ensaladas?

Estupendo hilo.

a mi en Sevilla me cautivó una tasca (nada gourmet, ya lo siento!) en el Arenal, de esas de pedir en barra y tener que ir tú a buscarlo. las berenjenas con salmorejo no las he probado yo mas buenas nunca!

pero esa ciudad tiene que esconder restaurantes cojonudos, más allá de Robles.

A mí me parece muy buena idea. Yo le doy sobre todo a Madrid y Valencia.

En Madrid también estoy a la búsqueda del pan perfecto, que existe, aunque cuesta encontrarlo. Estoy harta de pan recauchutado.

Por cierto que busco sugerencias veraniegas por Lugo, León y La Rioja (como veis, vacaciones en provincias que comienzan por L) .

en Lugo, pásese por el España. Es caro, pero el mejor sitio de la ciudad.

la Taberna del España es su versión low-cost, ya extramuros, y también está muy bien.

En León te recomendamos el restaurante EL LLAR está en El Barrio Húmedo, Plaza de San Martín 9. No es nada caro y comimos de maravilla. Muy recomendable la trucha con salsa de cangrejos de río…una delicia

Puedo colaborar con restaurantes-chiringuitos locales? Aunque estén a 10 000 km de ustedes?