En esto, los italianos somos los más listos del mundo.

Todavía estoy por averiguar en qué los italianos NO son los más listos del mundo. En cuanto a los vinos, este victimismo nuestro nos lleva a la teoría conspirativa y a pensar que nos postergan a conciencia en favor de otros caldos de menor calidad. Y lo que hemos tenido es un problema de marketing y de saber vendernos; por eso muchos se nos habían adelantado. Creo que lo estamos remediando.

por no recordar los millones de litros de aceite de oliva que les vendemos a camionazo limpio y que luego ellos venden embotellado por todo el mundo como "producto de Italia"

Y efectivamente los reyes del marketing , sobre todo en los campos de la alimentación y de la moda

Bueno, del marketing y del esfuerzo y el ingenio, porque si no, cómo se explica que unos cuantos inmigrantes sin blanca llevaran la mozzarella y la pizza hasta el último rincón de EEUU.

Fundamentalmente, estábamos hablando de vinos (lo del aceite es un asunto en el que somos tan o más culpables que ellos); en cuanto a la comida en general y a la pizza en particular, está clarísimo que esta es mucho más popular a nivel mundial que cualquier otra. Y eso que chinos y ahora japoneses no son precisamente mancos. A lo que iba: uno de los pueblos más listos e ingeniosos de este planeta.

Bueno, ingenio y marketing van de la mano siempre. Todavía recuerdo a mi profesora de teoría de marketing diciendo que todo está inventado, y que un producto se vende o no sólo por su calidad. Angelico. Un año duró.

Sin duda. Quienes les venden el aceite por camiones cisterna (literal) también se forran con muy poco esfuerzo; añadamos las ayudas de la UE y veremos que algunos latifundistas siguen bien, gracias.

Sin duda Signore Gino, sobre todo del marketing, del ingenio y de la listeza
Soy un gran admirador de italianos e italianas, asì como del pais y de su cultura

El recital de Devia no aparece en el adelanto oficial del ROF'17.

Seguramente pero la última vez que estuve por allí, ocho días, ni uno me pareció siquiera aceptable, sobre todo para el precio y la fama que tenían. Hablo de tintos, los blancos sí estaban buenos. Ni Barolo, ni Barbaresco, ni Valpolicella, ni Nobile di Montepulciano..., demasiada mala suerte, ¿no? Es más, de este último pedí uno del que tenía un gran recuerdo varios años antes. No me podía creer mi decepción. "Será la cosecha", me dije. Hace poco, en Lisboa, con menos días, acerté mucho más.

Ojo que tampoco es que estén malos, pero vamos, del nivel de un simple cosechero español. Y comer he comido siempre muy bien en Italia. Los mejores tintos que he tomado en Italia han sido, con diferencia, los sicilianos.

Desde luego, si me tengo que gastar 90€ por botella, no ha jodío que tiene que estar bueno. Pero por 20-30€, sin duda uno español o portugués. Aún me duelen los recientes 38€ por un Côte du Rhone en Lyon.

Por cierto, nada más adecuado para hablar de comida y bebida que en un hilo de Rossini.

Chianti lo puedo beber aquí, por eso preferí otras zonas. En vinos soy menos SCR que en óperas. Ya sólo me falta ir a Italia y beber Lambrusco...

A propósito de vinos, el año pasado, la dueña de un hotel de Covarrubias en el que me hospedé, me regaló una botella de Ribera de Arlanza que me gustó muchísimo.

Chianti, en efecto, es facil de encontrar aquí; casi todo perrero; Chianti Classico no tanto

Hagan caso a Rossini, nuestros vinos dulces son de quitar el sentido (a veces, literalmente).
https://www.youtube.com/watch?v=4ZnqRdbjCRM